セントパレスのチョコレートテリーヌを口コミレビュー｜ヴィーガンでもおいしい！

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セントパレスのチョコレートテリーヌ
セントパレス（St.Palace）は、鳥取県倉吉市で、1965年からホテルやお土産物店などを展開している老舗です。

ヴィーガン料理やヴィーガンスイーツにも力を入れていて、ネット通販でも購入できます。

今回は、セントパレスのヴィーガンチョコレートテリーヌ実際に食べてみた口コミ情報を紹介します。

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【St.Palace(セントパレス)】

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セントパレスのヴィーガン料理について

セントパレスのヴィーガン料理
鳥取県倉吉市にあるホテルセントパレス倉吉。ホテル運営をしながら、鳥取県の野菜や食の楽しみを伝える取り組みをしています。

2021年9月にオープンしたヴィーガン専門のネット通販では「楽しく！美味しく！時々ヴィーガンしませんか？」をキャッチフレーズに、自宅で気軽に楽しめるコース料理やスイーツを販売しています。

ヴィーガン料理は、野菜料理研究家のカノウユミコ氏が監修し、どれも本格的。肉や魚、卵、乳製品などを食べない完全菜食主義の方でも、食事を楽しめるように工夫されています。

ヴィーガンスイーツも、卵、乳製品、白砂糖不使用。植物性由来の素材だけで作られています。

商品は、ヴィーガンチーズケーキとヴィーガンチョコレートテリーヌを販売しています。

ヴィーガンチョコレートテリーヌの口コミ

賞味期限・解凍方法

今回は、ヴィーガンチョコレートテリーヌをレビューします。商品は冷凍のクール便で届きます。

すぐに食べない場合は、冷凍庫に保管しておきましょう。冷凍の賞味期限は2週間。誕生日やバレンタインのプレゼントで早めに購入しておいても、長持ちします。

解凍方法は冷蔵庫で自然解凍するだけです。

▽解凍方法
冷蔵庫で約4時間かけて解凍する

常温解凍すると、水分が多く出て、風味が低下する可能性があります。必ず冷蔵庫で解凍し、解凍後は、2日以内に食べましょう。

梱包は、しっかりクッション材が入っていて、商品の崩れはなかったです。

箱の中もクッション材で保護されていました。チョコレートテリーヌもパック詰めされていて、形がきれいなままです。

味の感想：ヴィーガンでもおいしい！

セントパレスのチョコレートテリーヌ
ヴィーガンチョコレートテリーヌを食べてみました。ドライクランベリー、ドライチェリー、ドライブルーベリー、ドライカシスがトッピングされていて、かわいいです。余計な飾りもなく、高級感があります。

見た目は完全にチョコレートケーキですが、卵、乳製品、白砂糖不使用です。

▽原材料
カシューナッツ(インド）、有機豆乳（遺伝子組み換えでない）、充填豆腐、ココアパウダー、砂糖（てんさい菜含蜜糖）、デーツ（なつめやし）、有機ココナッツオイル、果実加工品（ドライクランベリー、ドライチェリー、ドライブルーベリー、ドライカシス）、ディンケル小麦粉、食塩、バニラビーンズ、（一部にカシューナッツ·大豆·小麦を含む）

甘さは、ミネラルや天然のオリゴ糖が含まれている「てんさい糖」、カカオを使用せずペースト状にしたカシューナッツにココアパウダーを加えた「チョコレートペースト」、特濃絹とうふを使用しなめらかな食感を実現した「自家製チョコクリーム」で作られています。

セントパレスのチョコレートテリーヌ
食感は、スプーンで軽くすくえるほどなめらか。豆腐を使用しているせいか、さっぱりしていますが、生地がなめらかでチョコレートが濃厚に感じます。